kwetiaw goreng

 

Bahan:

- 1/2 kg kwetiau

- 2 telur

- Caisim secukupnya

- 3 buah bakso, iris tipis

- Dada ayam, goreng suwir

Bumbu:

- 2 Siung bawang putih cincang

- Garam secukupnya

- 1/2 sdt kaldu

- Kecap manis secukupnya

- 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan telur , aduk bikin orak arik .

2. Masukkan sayur, bakso, ayam suwir aduk rata, masukkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk aduk kembali.

3. Masukkan kwetiau aduk rata lalu tuangkan kecap manis secukupnya. Aduk hingga semua tercampur rata. Tes rasa lalu angkat dan sajikan.

https://www.brilio.net kwetiaw goreng